Suplementy diety w formie żelek dla dzieci zyskały ogromną popularność jako wygodna i atrakcyjna forma wspierania codziennego żywienia. Jednak ich rosnąca dostępność budzi poważne wątpliwości dotyczące składu, regulacji oraz bezpieczeństwa – szczególnie w kontekście najmłodszych pacjentów. W naszym badaniu aktywnie zaangażowaliśmy farmaceutów i klinicznych dietetyków, aby kompleksowo ocenić deklarowany skład 103 suplementów żelkowych dostępnych na polskim rynku.
Zespół interdyscyplinarny przeanalizował składniki takie jak: substancje słodzące, środki żelujące, aromaty i barwniki. Wyniki wykazały wysoką zawartość cukrów prostych (np. syrop glukozowy, cukier), sztucznych substancji słodzących (np. sukraloza, acesulfam K) oraz syntetycznych barwników (np. błękit brylantowy FCF, koszenila, karmin) w wielu produktach. Składniki te mogą stwarzać ryzyko dla zdrowia dzieci – wpływając m.in. na metabolizm, mikrobiotę jelitową, a nawet zachowanie.
Badanie unaoczniło poważne luki w regulacjach. W przeciwieństwie do żywności dla niemowląt, suplementy diety dla dzieci często nie podlegają wystarczającej kontroli i trafiają na rynek bez odpowiedniej oceny bezpieczeństwa. Taka sytuacja naraża dzieci na kontakt z potencjalnie szkodliwymi substancjami, przy ograniczonej świadomości rodziców.
Nasza konkluzja jest jednoznaczna: istnieje pilna potrzeba opracowania i wdrożenia opartych na dowodach naukowych, dostosowanych do wieku regulacji dla suplementów diety przeznaczonych dla dzieci. Włączenie farmaceutów i dietetyków w ten proces gwarantuje zrównoważone podejście, które chroni zdrowie najmłodszych i wspiera racjonalne podejście do suplementacji.
Cytuj: Merks P, Drelich E, Religioni U, Pinkas J, Dąbrowska-Bender M, Milewska M, Kaźmierczak J, Strocka J, Blicharska E, Chełstowska B, Staniszewska A, Vaillancourt R, Walędziak M, Mierzejewska A, Juszczyk G, Plagens-Rotman K, Różańska-Walędziak AM. Gummy dietary supplements for children – helpful or harmful? Pediatr Med Rodz. 2025;21(2):134–140. doi: 10.15557/PiMR.2025.0019.
Link do publikacji: https://www.researchgate.net/publication/393968315_Gummy_dietary_supplements_for_children_-_helpful_or_harmful
